Die Fleischknödeln sind aus traditionellem Kartoffelteig hergestellt und werden mit herzhaftem Schweinefleisch gefüllt. Für die Zubereitung werden die Knödeln einfach in nicht kochendem Wasser erhitzt. Nach wenigen Minuten Ziehzeit sind sie verzehrfertig.
Kartoffelteig 75 % (Kartoffeln 56 %, Trinkwasser, Vollei 9 %, Kartoffelstärke, Weizenmehl, Speisesalz, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Fettsäureester der Ascorbinsäure, Citronensäure; natürliches Gewürzaroma), Fülle 25 % [Schweine eisch 83 %, Zwiebeln, Brösel (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Maltodextrin, Zucker, Kräuter, Gewürzextrakte, Knoblauch, Petersilie, Rapsöl].
Topf: 15 bis 17 Minuten in leicht wallendes Salzwasser einlegen.
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kJ) / (kcal) | 813 kJ / 193 kcal |
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Fett | 5,3 g |
und davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
Kohlenhydrate | 29 g |
und davon Zucker | 5,6 g |
Eiweiß | 6,2 g |
Salz | 1,5 g |