Selchfleischknödel
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Produkteigenschaft
Das Selchfleisch für die Selchfleischnödeln wird traditionell aus hochwertigem Schweinefleisch sorgsam hergestellt. Die herzhafte Füllung schmeckt intensiv-rauchig. Der Kartoffelteig um die Fülle wird sorgsam hergestellt. Für die Zubereitung werden die Knödeln einfach in nicht kochendem Wasser erhitzt. Nach wenigen Minuten Ziehzeit sind sie verzehrfertig.
Zutateninformationen
Kartoffelteig 75 % (Kartoffeln 56 %, Trinkwasser, VOLLEI 9 %, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Speisesalz, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT, Fettsäureester der Ascorbinsäure, Citronensäure; natürliches Gewürzaroma), Selchfl eischfülle 25 % (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Maltodextrin, Gewürz, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, natürliches Aroma).
Zubereitungsempfehlung
Topf: 15 bis 17 Minuten in leicht wallendes Salzwasser einlegen.
Nährwerte
100g enthalten durchschnittlich:
| Brennwert (kJ) / (kcal) | 859 kJ / 204 kcal |
|---|---|
| Fett | 6,7 g |
| und davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| und davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 1,6 g |