Bei den Speckknödeln verfeinern sorgsam hergestellte Speckwürfel aus Schweinefleisch traditionell gewürzte Semmelknödeln. Für die Zubereitung müssen die Knödeln nur für wenige Minuten in heißem Wasser erhitzt werden.
Semmelwürfel (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL,WEIZENGLUTEN), Speck geröstet 20% (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze,Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Zucker, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat, Konservierungsstoff:Natriumnitrit, natürliches Aroma), MILCH, VOLLEI 10 %, Rapsöl, WEIZENMEHL, Schweineschmalz, Zwiebel geröstet(Zwiebel, Rapsöl), Speisesalz, Kräuter.
Topf: 15 bis 17 Minuten in leicht wallendes Salzwasser einlegen.
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert (kJ) / (kcal) | 1218 kJ / 292 kcal |
---|---|
Fett | 16 g |
und davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Kohlenhydrate | 26 g |
und davon Zucker | 1,5 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 1,7 g |